Originaria de Tampico, Tamaulipas, es Ingeniera en Mecatrónica en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Cuenta con un Internado de Investigación en Tokyo Metropolitan University, Tokio Japón. A su corta edad ya ha ocupado importantes cargos en Japón como: Interna de investigación en el Laboratorio de Ciencias Aeroespaciales de la Universidad Metropolitana de Tokio, Tokio, Japón.; Asociada de Investigación en Mirai Innovation Research Institute en Osaka, Japón. Actualmente ostenta el cargo de Ingeniera en software y control en Stellantis. Es autora de “Desarrollo de sistemas y tecnologías de propulsión de microsatélites”. “El Consejo – Revista Digital de Ciencia y Humanidades”, “Divulgación disruptiva: Juventudes unidas en la investigación, la cultura y la ciencia.”, 2023. Voluntaria desde 2017 en Alimentos para la Caridad, asociación dedicada a la recaudación de alimentos en la zona sur de Tamaulipas para brindar apoyo a los niños y adultos mayores de escasos recursos. Brindó apoyo de logística, recaudación de alimentos, y apoyo médico para toma de vitales en visitas a zonas rurales. J-CanSat Training Program – Dirección del programa en entrenamiento en picosatélites creado para generar vínculos entre jóvenes latinos y Japón, con apoyo de la Agencia Espacial Mexicana y con becas otorgadas por distintos gobiernos del estado. Distinciones: 2023-Única mujer e ingeniero seleccionado para publicación de investigación en la revista digital “El Consejo” con el artículo “Desarrollo de sistemas y tecnologías de propulsión de microsatélites”, presentado en el Senado de República. 2022-Doble Premio Estatal de la Juventud del estado de Tamaulipas en las Categorías Ciencia y Tecnología & Logro Académico. 2020-Best Project Award de Mirai Innovation Research Institute con el proyecto Sistema de bioimpresión dual basado en extrusión: biodispensador empotrado y manual, para la extrusión de un biogel con células vivas para la impresión 3D de tejidos, seleccionada por 12 de los 19 evaluadores internacionales.
En justa valoración de su trayectoria de vida, por sus destacadas y extraordinarias aportaciones, la honorabilidad de sus actos y la labor empeñada en el ejercicio de todas sus facultades poniéndolas al servicio de la humanidad, CRISTEL HIBETH TORRES GRIJALVA es una digna merecedora del grado Doctor Honoris Causa.