Originaria de la Ciudad de México, es Licenciada en Contaduría Pública y cuenta con la Maestría en Mercadotecnia. Participación en el curso de capacitación de Formación de Liderazgo político de las Mujeres; Negociación y resolución de conflictos en temas políticos desde la perspectiva de género. Miembro activo del Colegio de Contadores Públicos del Estado de Campeche. Actualmente cursa la Maestría en Evaluación de políticas públicas así como la Maestría en Auditoría gubernamental. Promotor turístico del Estado de Campeche. Es Síndica de Hacienda en el Municipio de Campeche. Ha participado en diferentes actividades en beneficio de su comunidad como son: acciones en protección del medio ambiente como limpieza de playas en diferentes puntos del litoral del estado de Campeche, limpieza de alcantarillas, parques y calles en beneficio del municipio de Campeche. En promoción de la cultura y el turismo en el estado de Campeche. En producciones musicales locales. En diversas actividades de promoción turística dentro y fuera del estado como representante estatal de belleza. En acciones de apoyo social durante la contingencia derivado de eventos meteorológicos (huracanes), como llevar despensa, ropa y diversos insumos a grupos vulnerables, promoción en medios de comunicación. Ha coordinado un Centro de Desarrollo comunitario el gobierno del estado de Campeche, trabajo de voluntariado que ofrece diversos cursos de capacitación a personas de la comunidad.
En justa valoración de su trayectoria de vida, por sus destacadas y extraordinarias aportaciones, la honorabilidad de sus actos y la labor empeñada en el ejercicio de todas sus facultades poniéndolas al servicio de la humanidad, ERICKA YUVISA CANCHÉ RODRÍGUEZ es un digno merecedor del grado Doctor Honoris Causa.